Domenica
12 maggio la presentazione del libro a Porano (Terni), presso il
Teatro di Santa Cristina
Claudio
Menconi
“CATERINO.
Romantico duello in punta di forchetta”
Pescia
(PT), 8 maggio 2013
– Una
presentazione in grande stile, frutto di una comunione d’intenti
garante di elevata partecipazione. Per “Caterino”, il nuovo libro
scritto da
Claudio Menconi,
si prospetta l’ennesima conferma a livello nazionale. Sarà il Teatro
Santa Cristina di Porano (TR), infatti, a puntare i propri riflettori
sul noto chef
lucchese,
coprotagonista di una reinterpretazione che coinvolgerà buona parte
della realtà culinaria umbra.
L’evento,
programmato per le ore 21.00 di domenica 12 maggio nelle sale del
locale teatro, vedrà Claudio Menconi al centro di una vera e propria
“messa in atto” delle quarantadue pagine di “Caterino”:
narrazione di una sfida epocale tra la cucina italiana, espressa
dalla passione di un cuoco toscano e quella francese, elevata dalle
blasonate capacità di un famoso chef parigino. Un “romantico
duello in punta di forchetta” nato dalla passione per la bella e
giovane Henriette, al centro di una coinvolgente diatriba tra il
possessivo padre e l’innamorato Caterino.
232
pagine, di cui 24 a colori. 42 ricette tipiche italiane e francesi,
impreziosite dalle immagini di dieci composizioni ornamentali
realizzate dallo chef decoratore Claudio Menconi e facilmente
realizzabili dal lettore. E proprio da questi presupposti che
l’azienda Decò, titolare anche di Decò Spazio Casa Giardino, ha
deciso di puntare sul coinvolgimento del tessuto locale. Assecondata
dal Patrocinio del Comune di Porano e dalla pronta risposta
dell’azienda agricola Janas, nonché dalla presenza dello chef
Eleonora Satta, eccellente rappresentante della Locanda di Colle
Ombroso.
A
loro l’onere di reinterpretare le ricette di “Caterino”,
particolare pronto a confermarsi valore aggiunto nella presentazione
di un progetto condiviso da Claudio Menconi con lo scrittore Simone
Togneri ed interamente finanziato da
Brandani gift group,
consolidata realtà nel settore di regalistica ed oggettistica,
chiamata a supportare l’attività letteraria del proprio testimonial.
“Una
grande soddisfazione, tornare in Umbria per la presentazione di
“Caterino”
– ha commentato Claudio Menconi –
a margine dei molti consensi riscontrati nel corso dei miei impegni
lavorativi. Una presentazione particolare, dove la sfida tra la
nostra cucina, madre di quella francese, prenderà corpo al fine di
coinvolgere totalmente lo spettatore”.
La
terza parentesi d’autore per Claudio Menconi, a margine di “Un
pizzico di sale… Un pizzico di pepe” e “Sculptured Food, come
trasformare il cibo in opere d’arte”. Una presentazione alla quale
farà da cornice l’esibizione dell’autore stesso, salito alla ribalta
delle cronache internazionali grazie alla vittoria della Coppa del
Mondo di decorazione gastronomica, impressa in quella medaglia d’oro
marchiata “Lussemburgo 2006”.
Moderatore
dell’evento sarà il noto giornalista Roberto Conticelli.
Nelle
foto: Lo chef Claudio Menconi durante un’esibizione.
Press
office: Gabriele Michi
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